Lasagne zucca e porri con vellutella

Far stufare un bel pezzetto di zuccae un paio di porri con un po' di olioin una padella,salate e pepate.intanto preparate una vellutella liscia : mettete 50 g di farina e 50 g di burro in un pentolino e lasciate sciogliere.quando la roux sarà ben dorataaggiungete 250 ml di latte e 250 ml di brodo e lasciate addensare. aromattizzate con poca cannella e salate. impastate 3 uova con 300 g di farina,stendete una sfoglia sottile e preparate le lasagne alternando pasta,verdure e vellutella. terminate con la sola salsa e cospargete l' ultimo strato con semi di zucca. infornate a 180 gradi per circa 30 minuti.