Mettere le lenticchie in ammollo per almeno 1 ora ed eliminare quelle che saranno rimaste in superficie. prepare un soffritto con olio e cipolla e versare le lenticchie scolate, ricoprirle d'acqua e aggiungere le salsicce, aggiustare di sale e pepe e far bollire per almeno 30 minuti o finchè le lenticchie non saranno morbide.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Lenticchie secche, salsicce, sale, pepe, olio
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