RICETTE

Linguine ai fiori di zucca

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

200 g. linguine,fiori di zucca o fiori di zucchini,panna da cucina,un cucchiaio di passata di pomodoro

Bollire l'acqua per la pasta,nel frattempo lavare i fiori di zucca o zucchini,tagliarli a striscioline e farli soffriggere con olio e cipolla e peperoncino.quando si saranno lessati con la cottura aggiungere un cucchiaio di passata di pomodoro e una bustina di panna da cucina e spegnere il fuoco.scolare la pasta al dente e far saltare nella padella con una bella spolverata di formaggio grattugiato.attendere che la pasta sia ben legata e servire in un piatto.

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