RICETTE

Linguine fresca estate

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Aglio, olio, sale, cipolla, tonno, scorza di limone grattugiata, poco prezzemolo

Soffriggere uno spicchio d'aglio in olio; affettare la cipolla e cospargerla di sale per addolcirla; lessare le linguine e saltare in padella con l'olio precedentemente soffritto, una scatoletta di tonno sott'olio sgocciolato, la cipolla addolcita e ben sciacquata e strizzata; la scorza grattugiata di un limone; poco prezzemolo tritato.

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