Mettete a bollire 1 litro d'acqua con lo zucchero. appena inizia a bollire, aggiungete le foglie di tiglio. spegnete il fuoco, coprite e lasciate in infusione 1 ora. tagliate i limoni a fette rotonde sottili e scottateli nell'acqua bollente. sgocciolate i litchi. filtrate la tisana in una casseruola e mettete sul fuoco. quando inizia a bollire, aggiungete i litchi e le fette di limone, e ritirate dal fuoco quando riprende l'ebollizione. fate raffreddare a temperatura ambiente e poi tenete in frigorifero per qualche ora prima di servire.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 scatole di litchi al naturale, 200 g di zucchero, 1 pugno di foglie di tiglio, 2 limoni verdi non trattati (lime)
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