RICETTE

Lombo di coniglio al forno

  • Difficoltà Facile
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

1 lombo di coniglio di circa 600 gr, 3 rametti di rosmarino, olio extravergine, sale, insaporitore alle erbe x carni arrosto

Spennellate il lombo di coniglio con abbondante olio extravergine. salatelo e cospargetelo di insaporitore alle erbe. tagliate il rosmarino e inseritelo nei tagli del lombo. mettetelo in una pirofila e cuocete in forno a 220° x circa un'ora

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