Metto in ammollo i funghi per circa un quarto d'ora, poi li trito e li faccio appassire nell'olio aggiungo le fettine di carne. metto il sale, quando le fettine sono quasi pronte metto la panna faccio addesare spengo e agiungo il prezzemolo tritato
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
8 fettine di lonza, una manciata di funghi secchi, una panna da cucina, prezzemolo, sale
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