Far rosolare la cipolla e il peperoncino nell'olio dopo aggiungere la pancetta ed il prosciutto tagliato a dadini far cuocere per 5 minuti poi aggiungere la salsa. da parte cuocere la pasta, quando e' cotta aggiungere il sugo preparato precedentemente e la besciamella mescolare il tutto. servire con una bella manciata di parmigiano
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Penne, prosciutto cotto, pancetta,salsa di pomodoro, peperoncino, sale, cipolla, olio
Condividi