Sbucciare i kiwi e la mela e tagliarli a dadini, metteteli in una ciotola e unite gli acini di uva lavati, tagliati a metà e privati dei semi. in un pentolino portate ad ebollizione un bicchiere di acqua, unite lo zucchero e la buccia di limone gratuggiata. mescolate con un cucchiaio di legno, fate bollire per alcuni minuti, quindi unite il succo di limone e il liquore. lasciate intiepidire, versate sulla frutta e mettete in frigorifero per un paio d'ore.
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