Tagliare delicatamente il gambo ai mandarini, estrarne gli spicchi senza rompere la buccia. spremere la polpa ed unire al succo ricavato anche la buccia sottilmente tritata di altri mandarini. sciogliere nel liquido un poco di amido e lo zucchero e far addensare a fuoco lento. riempire con lo sciroppo ottenuto le bucce intere dei mandarini, ricoprirli col gambo tolto prima e metterli nel freezer. estrarli 5 minuti prima di gustarli. e' una delicatezza squisita e molto economica.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Dessert
-
Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Mandarini, zucchero, amido
Condividi