Prendere 8 uova, 4 cubetti di lievito di biira, 400 grammi di latte, 250 grammi di zucchero, 1/2 bicchiere di olio di girasole, aggiungere un limone grattuggiato ed impastare gli ingredienti,poi far lievitare per circa due ore e preparare i maritozzi su una teglia, poi far rilievitare per circa un'ora , quindi infornare a 180°c per 30 minuti.
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