Comprare dal fornaio la pasta di pane lievitata e unirvi qualche cucchiaio di olio, l'uva sultanina, i pinoli e i canditi, aggiungere 3 cucchiai di zucchero e un pizzico di sale. mescolare bene e formare tanti piccoli maritozzi, che si lasciano riposare per alcune ore. metterli in una teglia da forno unta di olio e infornare per 6 o 7 minuti a 250° sfornarli, spennellarli con zucchero, sciolto in pochissima acqua e rimetterli in forno per qualche minuto.
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