Per preparare in casa una squisita marmellata di more, raccolte magari con le tue mani durante una passeggiata, procedi seguendo la ricetta semplice di DonnaD: con pochi e semplici passaggi riuscirai a confezionare un prodotto gustoso e salutare da conservare in barattolo e consumare quando vuoi!
Ricetta marmellata di more fatta in casa: procedimento
- Lava e monda le more, poi mettile in una ciotola e irrorale con il succo di limone.
- Coprile con lo zucchero e riponi la ciotola in frigorifero per tutta la notte (o almeno 12 ore).
- Porta la frutta a ebollizione, poi fai cuocere a fuoco basso fino al formarsi della "nappe" (quando una goccia di marmellata fatta cadere su un piattino tende a rapprendersi).
- Invasa la marmellata ancora bollente e sterilizzala con il tuo metodo preferito.
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