RICETTE

Mattoncino di cioccolato

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

400gr di cioccolato fondente,400gr zucchero, 200gr di margarina, 8uova, 7 cucchiai di farina 00

Sciogliere il cioccolato insieme alla margarina a bagno maria, nel frattempo dividete i tuorli dagli albumi e montate gli albumi a neve.. quando il cioccolato e sciolto aggiungete zucchero,tuorli e la farina. alla fine gli albumi e montate il tutto. 180gradi x 45minuti

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