Montare a spuma il burro e lo zucchero. unire 1 alla volta, sempre mescolando, i tuorli e 3 cucchiai di caffè ristretto caldo. disporre su un piztto i biscotti secchi inzuppati nel caffè, stendere la crema e fare altri strati alternando biscotti inzuppati nel ruhm. coprire con il cacao
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
100 g burro, 80 g zucchero a velo, 2 tuorli, caffè, biscotti secchi, cacao, rhum
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