Pulire e lavare bene le mazzancolle. preparare una padella con l'olio, gli spicchi d'aglio e i pomodorini tagliati, farli scaldare a fuoco vivace e poi buttare giù le mazzancolle, spruzzare con il vino bianco aggiungere il rosmarino ben lavato, il sale e il peperoncino a piacimento.
-
Difficoltà Media
-
Portata Secondo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 kg.di mazzancolle fresche, un rametto di rosmarino fresco, 2/3 spicchi d'aglio, un grappolo di pomodorini, vino bianco, olio di oliva, sale e peperoncino.
Condividi