Soffriggere aglio e cipolla tritati-quindi le melanzane tagliate a dadini e i gamberi-mescolare il tutto salare ed aggiungere a piacimento il curry
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Difficoltà Media
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Trito di aglio e cipolla-melanzane-gamberi-curry-olio-sale
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