Tagliare le melenzane ,i peperoni e le patate a listarelli.aggiungete una cipolla a fettine sale ,olio un pizzico di peperoncinoe abbondante mollica.mescolare bene e riaggiungere un'altro strato di mollica fresca,infornare a180 gradi per 20 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Melenzane,peperoni, cipolla,mollica fresca e un po secca,sale .olio e due patate.
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