Preparate dei cubetti di ghiaccio con la granatina, versandola nell'apposito contenitore. potete utilizzare anche un contenitore per ghiaccio con forme particolari. lasciate il scaldare un po' il gelato alla crema, quindi mettete in un sac-a-poche. riempite le sigarette biscottate, con il beccuccio piccolo, di gelato alla crema e mettete al congelatore a mano a mano. levate i semini al melone e tagliatelo in piccoli cubi o formate delle palline con l'utensile per servire il gelato. servite il melone con i cubetti di ghiaccio e le sigarette al gelato.
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