Mettere in una terrina ad ammorbidire il pane nel latte. quando sarà ammorbidito aggiungere 2 uova lo zucchero e il cacao. amalgamare il tutto e alla fine aggiungere la frutta tagliata a pezzettini. versare in una teglia precedentemente foderata con carta da forno. per la cottura ottimale farsì che non sia più alta di 2 dita.spolverare l'impasto con dello zucchero e infornare a 180' gradi per 45' minuti.
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