Mettere in una padella il latte, unire subito il riso ed il sale e olio d'oliva; mettere il recipiente sul fuoco e far cuocere a fuoco lento mescolando spesso, specialmente verso la fine della cottura perche? non si attacchi sul fondo della pentola. quando il riso e? cotto, spegnere e aggiungere altro olio. servire subito.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 g di riso, olio d'oliva, 1l di latte di soia, 1/2 cucchiaino di sale
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