Fondere il ciocc. con 3 cucchiai d'acqua a bagnomaria. fuori dal fuoco unire il burro, le uova una alla volta e far raffreddare.montare la panna, unire lo zucchero vanigliato quando inizia ad addensarsi. incorporare due terzi nel cioccolato fuso. distribuire la mousse in 4 coppette e far raffreddare in frigo con la panna rimasta almeno per 1 ora. decorare con la panna e le scagliette di cioccolato prima di servire. 635 calorie a porzione
Condividi