Procedimento: in una ciotola mescolare tutti gli ingredienti solidi, in un'altra tutti quelli liquidi (gli ultimi tre nella lista). unire gli ingredienti liquidi ai solidi,mescolare rapidamente. riempire ogni stampino con due cucchiaiate dell impasto. cuocere a 180° per almeno 18 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Ingredienti per 16-18 muffin:250 g. di farina 00 ,150 g. di zucchero, 1 pizzico di sale, 2 cucchiaini di lievito pan degli angeli ,gocce di cioccolato (a piacere) (volendo, un aroma quale vanillina o scorza d'arancia o limone),1 uovo ,200 ml. di latte ,110 g. di burro completamente fuso.
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