Infarinare gli ossibuchi, fare imbiondire la cipolla nell'olio, fare leggermente rosolare gli ossibuchi, aggiungere brodo di dado preparato separatamente e una scatola di piselli fini, cuocere a fuoco lento per 20 minuti avendo cura di girare gli ossibuchi. aggiungere sale e pepe secondo il gusto.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Ossibuchi, piselli,farina,dado,olio,cipolla
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