Prendete le uova e fatele bollire per cinque minuti scolatele e sbucciatele, tagliatele a meta' e dopo aver estratto il tuorlo con una forchetta fate in modo di ridurlo ad una crema. da una parte preparate una salsa fatta di 5 parti di maionese e due di ketchup e aggiungete il curry a piacere. unite il tuorlo con la salsa amalgamate bene e riempite la meta' delle uova, lasciate in frigorifero per circa un'ora e servite. una delizia
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Uova,maionese,ketchup,curry
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