Mettete la panna e lo zucchero in un pentolino a fuoco basso e mescolate finchè lo zucchero non si sarà ben sciolto. fuori dal fuoco unite il cocco e qualche goccia di essenza di vaniglia a piacere. stendete il composto su carta da forno e una volta intiepidito, formate delle palline che rivestirete con il cioccolato fuso fatto sciogliere precedentemente a bagnomaria. lascaite riposare le palline al fresco e metterle negli appositi pirottini di carta.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
450 gr di zucchero, 150 gr di cocco disidratato, 150 gr di panna per dolci, 125gr di cioccolato fondente, essenza di vaniglia
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