Mescolare la ricotta con lo zucchero, aggiungere 50g. di cioccolato grattato e i biscotti tritati finemente, mescolare il tutto, prendere con le mani un po' di composto formare palline delle dimensioni di una noce e rotolarle ne cioccolato grattato rimasto. lasciare in frigorifero alcune ore prima di servire.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 g. di ricotta, 20 biscotti tipo frollini alla panna, 100 g. di cioccolato fondente, liquore per dolci q.b., 2 cucchiai di zucchero.
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