Mescolare tutti gli ingredienti, lavorare bene il composto e farlo lievitare per 1 ora e mezza,poi dividerlo a metà. stendere metà in una teglia e porre 150gr di prosciutto crudo dolce e 250 gr di mozzarella, coprire con l'altra metà dell'impasto. far lievitare l'impasto per un'altra mezz'ora e poi cuocere in forno a 180° per 30 minuti. servire caldo. (ottimo anche freddo)
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
450 gr di farina, 75 gr di zucchero, 1 cucchiaino di sale, 1 bustina di lievito per pizze, 100 gr di burro, 50 ml di latte, 3 uova, 150gr di prosciutto crudo dolce, 250 gr di mozzarella.
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