Preparate la farcitura: montate la panna con lo zucchero a velo e il cacao. sciogliete il cioccolato a bagnomaria e incorporatelo ancora caldo alla panna. spalmate la crema ottenuta fra due strati sottili di pan di spagna. ricoprite anche l'intera superficie.infornate fino a cottura ultimata.lasciare raffreddare e servire.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
1 pan di spagna, 100 gr di zucchero al velo, 100 gr di cacao, 600 ml di panna, 100 gr di cioccolato fondente
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