Battere bene le fettine, immegerle nel latte precedentemente salato e porre in frigo per circa mezzora,sciogliere la margarina in una ampia padella antiaderente e friggere, a piacere guarnire dopo la cottura con dei pezzettini di pachino.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Fettine di arista di maiale magro,latte,sale,margarina
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