Sciogliete il lievito in mezzo bicchiere di latte tiepido.aggiungete un po' di farina ed impastate fino ad ottenere un panetto morbido.copritelo e tenetelo al caldo,fino a quando avrà raddoppiato il suo volume.dopo aggiungetelo agli altri ingredienti ed impastate.fate lievitare per un'ora,poi formate dei panini grandi quanto un mandarancio,lasciateli lievitare ancora per un'oretta e poi infornateli a 200 gradi per 25 min.
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