Mescolare la farina con il lievito sciolto in un pò di latte,aggiungere lo zucchero,il burro ammorbidito,le uova,il latte ed il sale.impastare fino ad ottenere un composto omogeneo,aggiungere il cioccolato e continuare ad impastare.far lievitare per 30/40 minuti.formare delle palline inserendo al centro di ognuna una piccola quantità di mele.distribuire i panini in una teglia rivestita con carta forno.far lievitare altri 15 minuti quindi infornare per 15/20 minuti a 180° in forno gia caldo.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500gr di farina 00,50gr di zucchero,25gr di burro,250ml di latte,1 uovo intero + 1 tuorlo,150gr di scaglie di cioccolato fondente,1 cubetto di lievito di birra,1 pizzico di sale,2 mele tagliate a cubetti piccolissimi.
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