Taglia il panino e disponi sulla base il prosciutto crudo. Quindi, taglia il formaggio a fette sottili e disponilo sul prosciutto. A questo punto, spalma un leggero strato di crema di pere sul formaggio e richiudi il panino.
Adesso disponiamo gli altri ingredienti appoggiandoli sul prosciutto, dalla parte opposta del formaggio. Per farlo, gira il panino e aprilo dall'altra parte. Aggiungi il pomodoro dopo averlo tagliato a fette non troppe alte.
Completa con un po' di pepe macinato al momento e un filo d'olio. Il contrasto tra il dolce della crema di pere e il piccante del pepe è eccellente. Se vuoi osare di più, puoi sostituire l'olio d'oliva con dell'olio aromatizzato al peperoncino.
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