Mettere in padella olio prezzemolo e cipolla tritata grossolanamente, appena la cipolla è appassita aggiungere i peperoncini lavati, privati dei semi e tagliati a misure diverse,il basilico,salare e aggiungere un 100ml d'acqua e il concentrato di pomodoro.cuocere a fuoco lento facendo consumare l'acqua (in tutto ci vorranno 10 minuti) quindi versare nella padella la pasta precedentemente cotta e mescolare il tutto,servire subito ben calda.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta,peperoncini verdi dolci,olio oliva,cipolla,concentrato di pomodoro,sale.basilico e prezzemolo
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