Pasta al forno ai broccoli

Mettere sul fuoco una pentola d'acqua salata. dividere il broccolo a cimette. quando l'acqua bolle, versarvi le cimette e, dopo due minuti, la pasta. cuocere molto al dente, nel frattempo in una padella far soffriggere con l'olio lo spicchio d'aglio tagliato in due, poi aggiungere le salsicce sbriciolate. accendere il forno a 200 gradi. scolare pasta e broccoli, ripassare il tutto nella padella. aggiungere la besciamella, spegnere il fuoco, foderare una teglia di carta forno. versare metà della pasta nella teglia, coprirla con dadini di mozzarella. versare la restante pasta, distribuirvi sopra la mozzarella rimasta, il pangrattato e qualche fiocchetto di burro. infornare per circa 20 minuti, anche meno.