Cuoci le patate in abbondante acqua salata, quando hanno raggiunto la cottura toglierle e metterle in un contenitore dopo averle tagliate a cubetti. aggiungere la quantità di pesto desiderata. nella stessa acqua di cottura delle patate far cuocere le trenette e scolarle al dente, tenere un pò di acqua di cottura. buttarle nella pirofila con pesto e patate e aggiungere l'acqua di cottura desiderata. aggiungere un pezzetto di burro e girare il tutto.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Trenette, pesto, olio, grana, pinoli, patate
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