In una pentola rosolare l'aglio con il rosmarino triturato in quattro cucchiai d'olio.aggiungere le carote tagliate a dadini e li prosciutto cotto tagliato a dadini.cuocere per 15 minuti a fuoco lento aggiungendo un po d'acqua.tagliare ogni oliva in quattro parti e cuocere per altri 15 minuti.a fine cottura aggiungere la panna da cucina.amalgamare il tutto e condire la pasta.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500gr di penne,2 etti di prosciutto cotto,4 cucchiai di olio d'oliva,uno spicchio d'aglio,100 grammi di olive nere snocciolate,6 carote medie,una confezione di panna da cucina,4 cucchiai di rosmarino triturato. la dose è per 6 persone
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