Tritate l'aglio e il prezzemolo e soffriggeteli in quattro cucchiai d'olio. versate le cipolline ben sgocciolate e cuocete a fuoco dolce per 10 minuti. unite tre cucchiai di vino bianco e fate sfumare. aggiungete i pomodori, il peperoncino e il sale, lasciate consumare a fuoco basso. cuocete la pasta scolatela al dente e versatela nella salsa con le cipolline, fate insaporire velocemente a fuoco vivo e servite
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