Tenete al caldo il sugo di pomodoro e intanto mettete sul fuoco un tegamino con l'olio, il tonno spezzettato e il prezzemolo tritato. fate soffriggere un attimo e poi aggiungete qualche cucchiaio d'acqua o di brodo caldo. lasciate asciugare lentamente, badando che non raggiunga bollore, dovrete ottenere una profumata salsa densa. lessate le trenette in acqua bollente salata, scolatele conditele con la salsa al tonno e con qualche cucchiaiata di sugo di pomodoro ben caldo.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
500 gr. di trenette, o altro formato di pasta; 180 gr. di tonno sott'olio; mezzo bicchiere di olio; prezzemolo, sugo di pomodoro, sale
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