Fate soffriggere la pancetta, senza farla tostare, aggiungendo un po' di peperoncino e la polpa di pomodoro. cuocete per circa 20 minuti; intanto cuocete la pasta, quando sarà cotta, scolatela e conditela con il sugo preparato, aggiungendo il formaggio, mescolando e servendo bollente nel piatto di portata.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
Mezzo chilo di farfalle,, 2 etti di pancetta, 400 gr di polpa di pomodoro,mezzo etto di formaggio pecorino, peperoncino, sale
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