RICETTE

Pasta alla carlofortina

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Olio, aglio, peperoncino, pasta (strozzapreti o pennette o fusilli), pomodorini freschi, pesto, tonno

Soffriggere un po' d'aglio nell'olio, sbucciare i pomodorini e farli cuocere a fuoco lento schiacciandoli. aggiungere un seme di peperoncino. aggiungere un po' di pesto (mezzo vasetto per due persone) e a fine cottura il tonno (poco prima di spegnere il fuoco). ottimo come condimento per vari tipi di pasta (in particolare pasta fresca)

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