RICETTE

Pasta alla Jejia

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pasta,zucchine,cipolle,olio,sale,panna

Tagliare le cipolle e le zucchine a fettine fini,mettere un po di olio nella padella e far soffriggere le cipolle appena le cipolle sono un po appassite aggiungere le zucchine e allungare il tutto con un po di acqua sale quanto basta e far cuocere fino a che le zucchine si sono ammorbidite .quando il tutto si sara ritirato spengere e aggiungere la panna .preferibilmente la pasta che consiglio sono le penne ,appena cotte scolatele e condite il tutto.

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