Mettere in ebollizione gli spaghetti. nel frattempo in un tegamino fare roslre per benino con 150 gr du burro la pancetta affumicaqta facendole prendere un colore dorato. aggiungervi poi un pizzico di pepe. appena gli spaghetti sono pronti versre la pancetta sopra gli stessi, le due uova e a scelta un po' di panna da cucina,mescolare e servire subito
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 g spaghetti, pancetta affumicata, burro, 2 uova, sale, pepe , panna da cucina (facoltativa)
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