Imbiondire ujn po' di cipolla tagliata finemente, aggiungere pomodoro e dopo 10 minuti di cottura aggiungere il prosciutto tagliato a dadini. lessare la pasta. in un'insalatiera mettere 1/2 di ricotta romana buttarre sopra la pasta e mescolare il tuttto. impiattare ben caldo.
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta,prosciuuto a dadini,passata di pomodoro e ricotta
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