Pulire e affettare a tocchetti i peperoni e cuocerli in una padella con l'olio e uno spicchio di aglio che poi toglieremo, quando i peperoni saranno cotti, ci vorranno circa circa 10 minuti, si aggiunge la polpa di granchio a pezzi e la si lascia insaporire per 30 secondi non di più perche non deve cuocere. salare e pepare, nel mentre si fa bollire l'acqua e si cuoce la pasta corta, quando sarà al dente la si fa insaporire nella padella coi peperoni e la polpa di granchio si amalgama il tutto e servire, se è necessario aggiustare di sale e pepe.
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