Versare un cucchiaio di olio in un padella, fra rosolare la cipolla tagliata a fette non sottili e metterci dentro la salsiccia di vitello; far rosolare per pochi minuti ed aggiungerte il vino bianco, i pomodorini tagliati a pezzetti,l'alloro ed abbondante rosmarino, cuocete a fuoco lento per un qauarto d'ora ed il gioco è fatto!
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