Fare un soffritto con aglio e peperoncino e friggere le zucchine a rondelle, appena cotte versarci la pasta e saltare in padella e a pioggia mettere un pò di curry ( la quantità dipende dal proprio gusto e dalla qualità del curry) velocemente per non perdere l'aroma. a piacere pecorino, e una foglia di menta...voilà
Condividi