RICETTE

Pasta con zucchine e curry

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pasta ( mezzemaniche) zucchine aglio olio curry pecorino menta

Fare un soffritto con aglio e peperoncino e friggere le zucchine a rondelle, appena cotte versarci la pasta e saltare in padella e a pioggia mettere un pò di curry ( la quantità dipende dal proprio gusto e dalla qualità del curry) velocemente per non perdere l'aroma. a piacere pecorino, e una foglia di menta...voilà

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