Tagliare le zucchine a dadini ,in una padella mettere un pò d'olio e aggingere l'aglio, nel frattempo lessare le zucchine per pochi secondi in acqua bollente scolare metterli in padella con un pò di sale e pepe.......far cuocere per circa 10 minuti,nel frattempo fate bollire l'acqua e mettere una manciatina di sale grosso,quando bolle buttare le trofie o a piacere si può usare qualsiasi tipo di pasta basta che sia fresca, quando è cotta la pasta(al dente) scolarne solo una quantità d'acqua ,unire la pasta alle zucchine cotte ,e il parmiggiano riportare sul fiamma bassa e fare cuocere per altri 5 minuti!! buon appettito da antonietta
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