Tritare le mandorle, aggiungere gli albumi montati a neve e lo zucchero. aiutandosi con due cucchiaini fare delle palline e metterle in pirottine di carta piccole. posizionare al centro un chicco di caffe' e infornare nel forno preriscaldato x circa 15 minuti a 160°
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Mandorle sgusciate,zucchero,albume,chicchi di caffe'
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