RICETTE

Pasta e asparagi

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pasta corta rigata, asparagi, pancetta dolce a cubetti, cipolla, aglio pomodori ciliegini

Mentre metti a bollire l'acqua della pasta cuoci gli asparagi. nel frattempo prepara un soffritto con aglio, cipolla e pancetta. una volta cotti gli asparagi tagliali a pezzetti di 2 cm circa ed uniscili al soffritto e butta la pasta. taglia i pomodorini a metà e quando mancano 3 minuti alla cottura pasta buttali in padella col sughetto. una volta che hai scolato la pasta unscila al sugo per farla innamorare e... buon appetito!

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